Детский суп до года

Когда ребенок достигает возраста 6-7 месяцев, в его рационе должны появиться новые продукты. Одним из самых популярных блюд для детей является суп. Расскажу, как правильно приготовить детский суп.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста цветная 1/2 Штуки
Картофель 2 Штуки
Пармезан тертый 1 Ст. ложка
Молоко По вкусу
Масло оливковое 4 Чайных ложки
Соль По вкусу
Овощи почистите и тщательно промойте.
Цветную капусту разделите на соцветия, картофель нарежьте кубиками.
В кастрюле вскипятите вместе воду и молоко, опустите подготовленные овощи и варите их до готовности.
Отваренные овощи переложите в чашу блендера, добавьте немного отвара, тертый сыр и измельчите все до однородной смеси.
Обрабатывая пюре в блендере, добавьте теплое молоко и взбейте суп до кремообразной массы.
Добавьте соль по вкусу и подавайте суп, добавив в тарелку 1 ч. л. оливкового масла первого отжима.