Тестоокруглители — секрет пышной, мягкой и воздушной выпечки.

В последнее время разработаны тестоокруглительные машины новых конструкций. Они предназначены для обработки тестовых заготовок для хлеба и булочных изделий.
В зависимости от характера движения несущего органа и устройства обрабатывающих поверхностей тестоокруглительные машины можно подразделить на следующие три группы:
тестоокруглительные машины с вращающимся несущим органом и неподвижной поверхностью трения;
тестоокруглительные машины с прямолинейно движущимся несущим органом и неподвижной или движущейся поверхностью трения;
тестоокруглительные машины с плоскопараллельным движением несущего или формующего органа.
Тестоокруглитель марки Т1-ХТН предназначен для улучшения структуры и придания тестовым заготовкам из пшеничной сортовой муки, поступающим из тестоделительной машины развесом 0,2—1,2 кг, круглой формы. Тестоокруглительная машина представляет собой конусный чашеобразный тестоокруглитель. Основными рабочими органами машины являются вращающаяся чугунная коническая чаша (несущая поверхность) и прилегающая с небольшим зазором к ее внутренней поверхности неподвижная чугунная спираль (поверхность трения).
Наши менеджеры проконсультируют Вас по любым вопросам. http://www.solnechnoe.com.ua/ru/katalog/category/55-testookruglitelnie-mashini.html