Киноа для похудения

Ингредиенты:
Киноа — 1 Стакан
Сладкий перец — 1 Штука
Огурец — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Лук зеленый — 1 Пучок
Зелень — 1 Ст. ложка (мята, базилик, петрушка)
Лимон или лайм — 3-4 Штук
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Сахар — 1 Ст. ложка
Хлопья перца чили — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 4
Как приготовить "Киноа для похудения":
1. Доведите до кипения воду в кастрюле (по норме в два раза больше, чем крупы) и подсолите немного по вкусу. Параллельно промойте под проточной водой киноа и выложите в кастрюлю. Варите на среднем огне.
2. Вымойте, обсушите, очистите и измельчите перец, морковь, зеленый лук, огурец. Используйте в этот рецепт приготовления киноа для похудения любые свежие овощи, которые вам по вкусу.
3. Теперь можно заняться заправкой. В глубокой мисочке смешайте сок лимонов или лаймов, растительное масло, сахар, соль и перец чили. Также можно добавить немного соевого или рыбного соуса, если есть в холодильнике.
4. Готовую крупу снимите с огня и остудите.
5. В глубокой мисочке соедините овощи, зелень, крупу. Полейте заправкой и аккуратно все перемешайте.
6. Вот и весь секрет, как приготовить киноа для похудения. Вкусно, просто и питательно. Обязательно попробуйте повторить дома.