«Завитушки» с сыром, чесноком и зеленью.

Ингредиенты:
Для теста:
- Молоко - 130 мл
- Мука - 300-350 гр
- Масло сливочное - 100 гр
- Сахар - 1 ч.л
- Соль - 1/2 ч.л
- Дрожжи сухие - 5 гр
Для начинки:
- Чеснок - 4 зубчика
- Сыр - 100 гр
- Зелень (укроп, зеленый лук) - 1 пучок
- Сливочное масло - 30 гр
Для смазывания заготовок:
- 1 желток + 1 ст.л молока.