Сколько калорий в омлете?

Омлет является, пожалуй, самым популярным завтраком во всем мире. Однако подходит ли он тем, кто стремится соблюдать диету? Известно, что ингредиентами омлета могут быть не только яйца, но и различные овощи, а также грибы, различные виды мяса. Разумеется, все эти ингредиенты влияют на калорийность омлета. Поэтому в данной статье мы рассмотрим, сколько калорий в омлете, исходя из его ингредиентов.
Калорийность омлета
Считается, что омлет был придуман простым поваром, который подал это блюдо Францу Иосифу I в качестве завтрака. Блюдо настолько понравилось королю Австрии, что получило широкую популярность при дворе, а затем и во всей стране, а позже и в мире.
Обычный омлет, состоящий из молока и яиц, содержит в себе довольно много калорий. На 100 граммов этого блюда приходится свыше 180 килокалорий. Если же вы добавляете в омлет такие ингредиенты, как мясо, в том числе куриное, ветчину или тем более фарш, то калорийность в этих случаях увеличивается в среднем на 100 - 200 килокалорий в зависимости от порции мяса. Обычный омлет из двух яиц имеет энергетическую ценность примерно 110 ккал.
Диетологи рекомендуют готовить омлет из молока, процент жира в котором не превышает отметки в два процента. По возможности не используйте в приготовлении омлета желток. В диетический омлет можно добавить овощей, например огурец, помидор, зеленый лук. Не рекомендуется употреблять омлет, запивая его кофе. Кофе является калорийным напитком, лучше ограничиться стаканом сока.