При добыче битума не могут быть использованы традиционные методы бурения, так как он слишком вязкий, чтобы течь по трубам, и прилипает к крупицам песка, в которых был обнаружен. По этой причине для добычи нефти из этого сырья были разработаны другие методы добычи. Наиболее распространённые способы – это открытая добыча и ин-ситу (от лат. «на месте»). Битум, залегающий на глубине 75 м, причисляется к открытым карьерам. В этом случае процесс добычи выглядит следующим образом: сначала огромные сгустки нефтяного песка сгружаются в большие грузовики. Затем их переносят в дробильные машины, где они перемалываются и смешиваются с нагретой водой для отделения битума от песка. Как только битум извлечён, он отправляется на дальнейшую обработку.