Ингредиенты: Яйца - 4 штуки Сахар - 1 стакан Мука - 2 стакана Кислое молоко - 1 стакан Разрыхлитель теста - 12 г Соль - щепотка Какао - 100 г Бананы - 3 штуки Сливки 33%-ные - 250 г Свежие ягоды - 30г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить со стаканом сахара до увеличения в объеме примерно в 2 раза. В яйца добавить муку, кислое молоко (или кефир), упаковку разрыхлителя и щепотку соли. Добавить какао (около 5 столовых ложек) или растопленную на водяной бане шоколадку. Выпекайте в духовке до полного приготовления (проверять зубочисткой) на 180–200 около 40 минут, или в мультиварке в режиме «выпечка» 1 час. Готовый корж разрезать на 2 части, пропитать их сахарным сиропом ( 2 столовые ложки сахара + 2 столовые ложки кипятка). Дать остыть. Тонко порезать бананы, выложить на корж. Взбить сливки. Часть сливок положить на бананы. Положить сверху корж, промазать остатками сливок. Присыпать какао и украсить любыми ягодами. Приятного аппетита!