Ингредиенты: Тортилья (можно заменить на лаваш) — 3-5 шт. Зеленый лук — 4 стебля Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 1 ст.л. Филе курицы — 1 грудка Томатный соус — 3 ст.л. Чили — 1 ч.л. Рис — 100 гр. Бульон — 100 гр. Сыр — 70 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Порежьте мелко зеленый лук и чеснок. Обжарьте на сливочном масле (1 ст.л.) лук и чеснок на сильном огне минуту. Куриное филе разложите на волокна руками. Переложите в сковороду. Добавьте томатный соус, можно острый. Следом отправьте ложку острого чили. Когда курица прогреется и хорошо смешается с соусом, добавьте готовый рис. Здесь неважен сорт риса, а кроме того, можно использовать рис, оставшийся с прошлого дня. Сверху вылейте 100 грамм куриного бульона. Когда и рис прогреется, натрите на крупной тёрке сыр. Приготовьте 3-5 лепешек (можно взять лаваш). Разложите на столе. На один край выложите 3-4 столовых ложки готовой начинки. Скрутите начинку в ролл. Для этого заверните левый край на начинку, затем верх и низ (делаем конверт), и скрутите оставшуюся часть вокруг начинки. Чтобы буррито было вкуснее, обжарьте его на сковороде гриль (или обычной) минуты по 2 с каждой стороны так, чтобы начала появляться румяная корочка. Приятного аппетита! #курица #сыр #рис #лаваш