Пончики

1.5 стакана муки, 2 ст ложки сахара, 1 ст ложка сливочного масла, 1 яйцо, 0.5 стакана молока, 0.5 ч. ЛОЖКИ соды, 100 гр масла или жира для жарки.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и стаканом вырезать кружки. Середину кружка вырезать стаканом меньшего диаметра, придавая форму кольца. Подготовленные кольца жарим в сковороде.