ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША

Нравятся как взрослым, так и детям
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лаваш армянский
● Сыр твердый
● Колбаса (можно без нее)
● Зелень
● Чеснок
● яйцо
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр трем на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы. Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем. Режем лаваш на треугольники. Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону.
Затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались. Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладыем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Все, наши хрустящие рулетики готовы.