Окорочок отварить и мелко порезать. На средней терке потереть картофель и лишнюю жидкость слить. Морковь,лук и чеснок мелко покрошить. Все смешать,добавить по вкусу кубик куриного бульона (вместо соли), перемешать. Вбить яйца,перемешать и добавить муку. Котлеты жарить на сильно разогретом растительном масле до корочки. Попробовав,захотите их снова и снова.
Нет комментариев