Шоколадные блинчики с арахисовым маслом

8 порций
All@ 16.01.14
Для любителей блинчиков - просто неземное удовольствие с какао и арахисовым маслом!
Продукты (на 8 порций)
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное – 1 ст. ложка
Молоко - 1 стакан
Масло арахисовое - 5 ст. ложек
Мука – 1 стакан
Какао-порошок - 1/4 стакана
Разрыхлитель - 1 ст. ложка
Сахар коричневый – 1/4 стакана
Соль – 1/8 ч. ложки
Масло сливочное или растительное - для жарки
Как приготовить шоколадные блинчики:
1. Смешиваем в миске муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.
2. Отдельно взбиваем молоко, арахисовое масло, сливочное масло и яйцо.
3. Вливаем в сухую смесь жидкую и ещё раз всё тщательно перемешиваем.
4. Нагреваем в сковороде масло для жарки на среднем огне. Жарим шоколадные блинчики 2-3 мин. Когда появятся пузырьки - переворачиваем и делаем медленный огонь. Через 2 минуты шоколадные блинчики будут готовы.
5. Выкладываем золотисто-коричневые блинчики на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать шоколадные блинчики можно с мёдом.