#Repost @

valeriya.family with @make_repost

・・・
Добрый вечер🙌Сегодня хочу Вам напомнить о вкусном тыквенном рецепте теста!!!Пока тыква в самом разгаре очень рекомендую испечь эти воздушные булочки,тем более что сегодня они у меня с шоколадом😍👌На днях я снова не могла заснуть и придумала такой пирог,что еле держала себя в руках,чтоб не побежать печь его в ночи😂это будет бомба🔥👌хочется Вас заинтриговать....но на днях я обязательно им поделюсь❤️
Для теста:
150 мл. Кефира (комнатной температуры)
250 гр. тыквенного пюре (нарежьте тыкву на кусочки и запеките до очень мягкого состояния,а потом все взбейте в блендере в пюре)
7 гр. дрожжи сухие
100-120 гр. сахар
1/2 ч.л. Соли
1,5 ч.л.Разрыхлитель
2 шт. Яйца
100 гр. сливочного масла
650-700 гр. муки
Для начинки:
Шоколадные капли
•В миску влить тёплый кефир и всыпать дрожжи и разрыхлитель,перемешать
•Добавить сахар,соль и перемешать
•Добавить яйца,перемешать
•Масло растопить слегка и влить в смесь (оно не должно быть горячим),перемешать
•Добавить тыквенное пюре
•Муку просеять и вводить частями,замешивая тесто
•Вымесить тесто,оно должно быть мягким и эластичным,не забейте тесто мукой.
•Уберите в миску,накройте и поставьте на час в тёплое место (я разогреваю духовку до 40С и ставлю туда,но не выше 40С!!!!!)
•Когда тесто подойдёт,выложите его на стол и смешайте с шоколадными каплями •разделите на порции и скатайте шарики
•Застелите дно формы пергаментом и выложите будущие булочки,накройте и дайте подняться в течении 10-15 мин.
•Затем смажьте желток+ молоко •Выпекайте в разогретой до 180С духовке 25-30 мин.
Приятного чаепития❤️
#видеорецепты #кчаю #сладкоежка #выпечка #домашняявыпечка #булочки #тыква #сдоба #тесто #вкусности #быстроивкусно #вкуснотища #печемдома #люблюпоесть #люблюпечь #шоколад #сладкое #рецепты #домашняяеда #домашняякухня #bollo #yammy #dulces #instasweet