КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г фарша из индейки
1 яйцо
2 ст. л. сметаны
4 ст. л. панировочных сухарей
соль и перец по вкусу
1 ч. л. сухих трав
для соуса:
300 г мелких помидоров
1 крупная луковица
2 зубка чеснока
½ ч. л. сахара
соль и перец по вкусу
зелень по вкусу
растительное масло
Для соуса подойдут любые мелкие помидоры – коктейльные, черри или маленькие сливки. Вместо индейки ты также можешь приготовит котлеты из любого другого фарша.
Как приготовить котлеты из индейки с овощами
Смешай в миске фарш с яйцом, сметаной, сухарями, травами и солью и перцем по вкусу. сформируй котлеты и обжарь на растительном масле с двух сторон до румяного цвета, выложи пока в тарелку.
Нарежь мелко лук и обжарь до мягкости, добавь измельченный чеснок и обжарь минуту. Затем добавь нарезанные пополам помидоры, сахар, посоли и поперчи по вкусу, перемешай. Выложи к овощам котлеты и туши на небольшом огне 10 минут. Готовое блюдо дополни зеленью по вкусу.