Кофе лунго — разновидность эспрессо с большим количеством воды

Лунго — это разновидность эспрессо. Готовится этот напиток так же, как и обыкновенный эспрессо, но с большим количеством воды — это достигается увеличением длительности пролива. Чтобы приготовить хороший лунго, надо брать сорта кофе с тонким и нежным вкусовым ароматом.     Три «чёрных напитка» Итальянцы знают три способа приготовления кофе на основе эспрессо. Напитки, приготовленные... http://ahotcup.com/kofe/osobennosti/kofe-lungo.html