Одно из самых популярных блюд в регионе Кампания и на Сицилии получило широкое распространение и в США. Нежное куриное филе, запеченное в томатном соусе с чесночным сыром, — идеальное дополнение к пасте.
Вам понадобятся:
- куриное филе 500 гр.,
- сыр с чесноком от Джона 200 гр.,
- базилик 1 пучок,
- мука, просеянная пол стакана,
- оливковое масло Gorgano Sapori,
- яйцо 1 шт.,
- чеснок 4 зубчика,
- перец красный острый, половина стручка,
- перец чёрный
- сухари панировочные,
- соль 1 ч.л.,
- крупные помидоры 3-4 шт.,
- лук репчатый 1-2 шт.
Приготовление:
Куриное филе обсушить, посолить, поперчить, обсыпать измельченным чесноком и базиликом. Добавить 1-2 столовые ложки оливкового масла, перемешать и оставить мариноваться в холодильнике на час.
Готовим соус. Нарезаем мелким кубиком лук обжариваем до прозрачности в оливковом масле (2 ст.ложки), добавляем чеснок тушим ещё 5 минут. Далее добавляем измельченные в блендере помидоры и хлопья острого перца. Тушим 10-15 минут, пока не выпарится лишняя жидкость. В готовый соус добавляем измельченный базилик.
После достаем замаринованное куриное филе обваливаем в муке, потом в яйце и в конце в панировочных сухарях смешанных с тёртым чесночным сыром. Выкладываем на смазанный маслом лист и ставим на 15 минут в заранее разогретую духовку.
Затем достаньте мясо и выложите на каждый кусочек томатный соус и кусочек чесночного сыра. Запекайте еще 5 минут.
Приятного аппетита!
Переходите по ссылке и делайте заказы - rodsok.ru ______________________________________
"Родная сокровищница"
Ваш любимый магазин уникальных натуральных продуктов!
9:00-19:00
Воскресенье выходной.
г.Оренбург
пр.Победы, 127
9:00-20:00
ул. Постникова,34
+7 3532 380000
#роднаясокровищница#сырворенбурге #оренбург2019#сыроренбург#фермерскийсыр #пп56#ппорен #ручнаяработаоренбург#подарокоренбург#дегустация56#дегустацияворенбурге#дегустациясыров#ппсыр#сырручнойработы#оренбургонлайн#орен56#оренбург#сыр#дегустация#сладости#жареныемакароны#бешбармак#масло#мармелад#сухофрукты#экслюзив#розыгрыш#рецепты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев