ЛУЧШИЕ ВИННЫЕ СОРТА ИСПАНСКОГО ВИНОГРАДА

При слове «вино», у большинства наших соотечественников в памяти всплывает Франция. У некоторых Италия. Гораздо реже первой ассоциацией на слово «вино» является Испания. И напрасно: знатоки уверенно говорят, что испанские красные сухие вина много лучше каких-либо иных. А даже если кто-то и вспомнит эту замечательную страну, то вряд ли сможет назвать хотя бы 3-4 самых знаменитых сорта испанского вина. Но вин в Испании гораздо больше. Издание 20minutos представляет обзор 15 лучших красных вин Испании.
Испания является раем для любителей вина. Испанское вино славится не только своим разнообразием и качеством, но ещё и соотношением цены и качества. Портал 20mitutos подготовил обзор 15 самых лучших видов испанских красных вин (точнее, сортов винограда, из которых оно производится).
Бобаль (Bobal): Разновидность красного вина, с круглыми и сочными плодами. Вино их него получается цвета спелой вишни с низким уровнем содержания алкоголя. Особенно распространён в Валенсии, Куэнке и Альбасете.
Каберне Франк (Cabernet Franc): Как и Каберне Совиньон, происходит из региона Бордо, хотя дает вина более мягкие. Этот сорт можно сравнить с Менсия, это плодородный виноград, выращиваемый в некоторых зонах Галисии и Кастилии.
Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon): Один из самых распространённых и культивируемых сортов в мире. Вино получается элегантное, изысканное и терпкое. Очень распространено в Каталонии, Наварре и Рибера дель Дуэро.
Кариньена (Cariñena): Даёт крепкие, но хорошо сбалансированные вина. Прекрасно сочетается с сортом Гарнача. Очень распространен в Каталонии и Ла Риохе, где его называют Масуэла. Является основным сортом в Д.О. Калатаюд, Костерс дель Сегре, Пенедес, Таррагона и Терра Альта.
Гарнача тинта (Garnacha Tinta): Высокопроизводительный сорт, дающий крепкие вина. Один из наиболее культивируемых сортов в Испании, особенно в Ла Риохе, Мадриде, Наварре, Таррагоне, Теруэле, Толедо и Сарагосе.
Гарнача Тинторера (Garnacha Tintorera): Называемый также Аликанте. Единственный сорт, у которого окрашенная мякоть. Распространён в Альбасете, Аликанте, Оренсе и Понтеведра.
Хуан Гарсия (Juan García): Даёт интересные молодые вина около 12% алкоголя. Местный сорт зоны Фермоселле, где является основным.
Мальбек (Malbec): Родом из Франции, культивируется уже много лет в Рибера дель Дуэро, встречается в небольшом количестве в других зонах.
Менсия (Mencia): Согласно последним исследованиям, по характеристикам очень похож на Каберне Франк. Даёт очень качественные вина. Распространён в Леоне (68%), Саморе, Луго и Оренсе. Является основным сортом в Д.О. Вальдеоррас и Д.О. Бьерсо.
Мерло (Merlot): Даёт очень ароматные и тонкие вина. Происходит из региона Бордо. После Каберне Совиньон это второй по распространенности сорт в мире. В Испании особенно много культивируется в Рибера дель Дуэро, Каталонии и Наварре.
Монастрель (Monastrell): Очень сладкий, высокопроизводительный сорт. Даёт вина интенсивной окраски с большим содержанием алкоголя. Особенно распространён в Мурсии (52%), Аликанте, Альбасете и Валенсии. Является основным сортом в Д.О. Аликанте, Альманса, Костерс дель Сегре, Хумилья, Пенедес, Валенсия и Йекла.
Мористель (Moristel): Многочисленные посадки в Уэске и Сарагосе. Является основным сортом в Д.О. Сомонтано.
Прието Пикудо (Prieto Picudo): Даёт очень ароматные и необычные вина, не очень насыщенного цвета, но очень приятные на вкус. Распространён в Заморе и Леоне.
Пино Нуар (Pinot Noir): Несмотря на то, что это красный виноград, он является основным для приготовления белого шампанского.
Темпранильо (Tempranillo): Самый знаменитый испанский сорт винограда. Очень изысканный и ароматный виноград, темного цвета, с толстой кожицей, превосходного качества. Темпранильо созревает очень быстро. Распространён в Бургосе, Ла Риохе, Алаве, Куэнке и Сьюдад-Реале. Является основным в Д.О. Калатаюд, Сигалес, Конка де Барбера, Костерс дель Сегре, Ла Манча, Пенедес, Рибера дель Дуэро, Риоха, Сомонтано, Утьель-Рекена, Вальдепеньяс и Винос де Мадрид. https://www.facebook.com/Malvahermosa