Сорт томата Санька.
Ежегодно за рубежом и в России создаются различные сорта томатов. Каждый из них имеет свою особенность, какие-то хороши для засолки и заготовок, другие выращиваются исключительно ради вкусовых качеств.
Но есть и универсальные виды, пригодные и для еды, и для консервации. Поэтому среди многочисленных разновидностей Санька не затерялся, и по праву пользуется уважением у огородников.
Его вывели в Приднестровском научно-исследовательском центре селекции, семеноводства и агротехники под руководством Ю.И. Панчева. В 2000-ом году была подана заявка на регистрацию новинки. В 2003-ем году томат был включен в Госреестр селекционных достижений России по Центрально-Чернозёмному округу, включающему Белгородскую, Воронежскую, Курскую, Липецкую, Орловскую, Тамбовскую области.
Выносливое растение рекомендуется выращивать в открытом грунте. Но томатоводы из прохладных регионов с успехом выращивают растение под плёночными укрытиями. Кроме России универсальный овощ с успехом культивируется в Молдове, Беларуси, Украине. Справедливости ради, нужно отметить, что среди многочисленных положительных отзывов встречаются и недовольные. Поэтому постараемся как можно объективнее изложить имеющуюся информацию.
Растение относится к детерминантным, то есть самостоятельно ограничивает свой рост. Куст низкорослый, в открытом грунте высотой 40 – 50 см, в закрытом может вытянуться до 70 см, но не более. Стебель мощный, с короткими междоузлиями. Побегообразовательная способность у Саньки хорошая. Облиственность достаточная. Листья томата обычного типа, черешковые, среднего размера, зелёные, со средневыраженной морщинистостью. По Госреестру, соцветие промежуточного типа. Но оригинаторы указывают на то, что у культуры простая кисть, формирующая 4 – 5 завязей. Первая плодовая кисть закладывается над 7 листом, следующие через 1 – 2 листа.
Следует отметить, что при хороших погодных условиях и правильном уходе успевают сформироваться и вызреть все завязи, вплоть до последней кисти. Поэтому в период сбора урожая кустик просто весь увешан спелыми помидорками.
Плодоножка с сочленением, место крепления к плоду небольшое. Томаты на вид привлекательные, выравненные, округлой формы, слаборебристые. Кожица плотная и прочная, но не слишком жёсткая. Незрелый помидор окрашен в зелёный цвет, вызревший становится насыщенно-красным. Мякоть нежная, сочная, в меру плотная, мясистая, очень ароматная. Семенных гнёзд – 3 – 4.
Вкус кисло-сладкий, по Госреестру вкусовые качества оцениваются как хорошие. Некоторые огородники называют вкус Саньки кислым. А для гурманов, любящих мясистые сладкие помидоры, вкусовые качества кажутся недостаточно выраженными. В данном случае нужно учитывать тот факт, что описываемый сорт относится именно к раннеспелым, цель выведения которых не вкус, а обеспечение ранней продукцией.
Так вот, по мнению большинства, вкусовые качества разновидности довольно высокие, если сравнивать с другими похожими видами. В свежеотжатом соке содержится 4,5 – 5,6% сухого вещества, 1,8 – 1,9% общего сахара, 0,4 – 0,7% кислоты.
Разновидность не относится к крупноплодным, да и авторы не ставили перед собой именно эту задачу. Масса томатов, по данным Госреестра, составляет 71 – 90 грамм, оригинаторы заявляют 80 – 100 грамм, максимальный вес – 150 грамм. Занимающиеся культивированием сорта огородники подтверждают эти данные. Но как отмечается, значительное влияние на вес оказывают условия выращивания.
Санька очень ранний, с момента появления полных всходов до начала вызревания проходит 79 – 85 дней. Но в зависимости от регионов этот период может меняться в меньшую или большую сторону. В южных регионах, например, первые плоды вызревают, когда на других сортах завязь только формируется. Раннеспелость позволяет использовать культуру и для повторного оборота (урожай уже в сентябре будет), но при условии защиты от фитофторы; урожайность отличная.
Оригинаторы обещают 10 кг с 1 квадратного метра. Огородники также хвалят культуру за щедрость, сообщая о 15 кг с 1 кв. метра или 2,5 кг с одного растения; томаты созревают дружно, за первую декаду плодоношения растение отдаёт 10 – 34 ц/га; выход зрелых плодов Саньки высок – 77 – 97%; высокая урожайность сорта гарантируется даже при низкой степени освещённости; плотная кожица предотвращает растрескивание плодов даже в период сильной влажности; вызревшие томаты могут довольно долго держаться на кусте, не перезревая и не утрачивая вкусовых и товарных качеств; снятые в стадии бланжевой спелости помидорки отлично дозариваются в домашних условиях;
Иммунитет средний, многими отмечается устойчивость к фитофторе, хотя есть и другие отзывы, свидетельствующие о том, что культура одна из первых подвергается этой болезни; способность противостоять неблагоприятным погодным условиям очень высокая. Именно поэтому Санька растёт и плодоносит там, где более капризные сорта не показывают хороших результатов;
Транспортабельность плодов высокая, благодаря упругой структуре помидоры не теряют товарный вид в процессе перевозки;
В отношении использования Санька действительно универсальный.
Ранний урожай обеспечивает витаминной продукцией собственного производства, восполняющей нехватку полезных веществ в организме. Прочная кожица препятствует растрескиванию томатов при любом виде кулинарной обработки, благодаря чему культура признана одной из лучших для цельноплодного консервирования. Отличное качество мякоти позволяет получать прекрасные томатопродукты;
Культура не является гибридом, поэтому однажды купив семена, в дальнейшем можно заготавливать их самостоятельно, отобрав для этого самый красивый из первых поспевших помидоров.
Красноплодного Саньку в средней полосе России принято выращивать рассадным способом, но в южных регионах можно сеять семена непосредственно в грунт. Семена для рассады подготавливают обычным способом, в ёмкости высевают в конце марта – начале апреля. После появления полных всходов ёмкость переносят в более прохладное помещение (температура около 15°С), чтобы предотвратить вытягивание рассады. Пикировку проводят в фазе 2-х настоящих листочков. Пересаживают рассаду в грунт, когда ей исполнится 55 – 60 дней. Рекомендуемая плотность – 6 растений на 1 квадратный метр, хотя томат может терпеть и более уплотнённые посадки – до 9 кустиков на ту же площадь.
В описании выращивания сорта нет указаний к подвязыванию растения, но опытные огородники обязательно поставят рядом с кустом опору, так как нагруженность на растение велико, и под тяжестью наливающихся кистей стебель может согнуться. А вот от пасынкования действительно можно отказаться, но вначале следует удалить все пасынки до первой плодовой кисти.
Поливать кусты лучше всего тёплой, нагретой на солнце водой, стараясь не попадать на листья и завязи. В южных регионах процедуру увлажнения желательно проводить в вечернее время или рано утром. За период вегетации проводят не менее 3-х подкормок. В качестве удобрения можно использовать универсальные минеральные комплексы или органику.
Плановая профилактическая обработка томатов избавит от болезней и вредителей. И, конечно же, старайтесь вовремя проводить прополки и рыхления.
Санька многими характеризуется как надёжный и урожайный сорт. Он идеально подходит для открытого грунта, что в сочетании с раннеспелостью позволит обеспечить ранним урожаем даже при отсутствии теплицы. Большая урожайность и универсальность использования помидоров высоко оценена хозяйками.
В отношении ухода томат неприхотлив, поэтому его смело могут выращивать занятые огородники.
Некоторые внимательные томатоводы заметили за разновидностью ещё одну интересную особенность – после снятия урожая, оставшийся на грядке куст снова может возобновить рост и формирование плодовых кистей, этот период может продолжаться до заморозков.
Но и без негативных отзывов (которых, к слову, намного меньше, чем позитивных) не обошлось. Как правило, все они связаны со вкусовыми качествами и возможным поражением фитофторой.
Источник: http://sortoved.ru/tomat-pomidor/sort-tomata-san ...
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев