Ингредиенты:
1/2 курицы,
200-250 мл сливок 20 %-ной жир.,
3 ст. л. растительного масла,
1/2 ч. л. паприки,
100 г риса пропаренного,
1/2 ч. л. зиры,
укроп (зелень) для подачи,
листья салата для подачи,
соль по вкусу.
Приготовление:
Курицу нарезать небольшими кусочками.
Курицу нарезать небольшими кусочками. - Курица в сливочном соусе. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления курицы в сливочном соусе
Обжарить кусочки курицы на сковороде с растительным маслом. До золотистой корочки с двух сторон.
Обжарить кусочки курицы на сковороде с растительным маслом. До золотистой корочки с двух сторон. - Курица в сливочном соусе. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления курицы в сливочном соусе
Переложить кусочки курицы в кастрюлю.
Переложить кусочки курицы в кастрюлю. - Курица в сливочном соусе. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления курицы в сливочном соусе
На сковороде с оставшимся от курицы маслом обжарить рис и добавить воды. Посолить по вкусу.
На сковороде с оставшимся от курицы маслом обжарить рис и добавить воды. Посолить по вкусу. - Курица в сливочном соусе. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления курицы в сливочном соусе
Томить рис под крышкой на медленном огне 7-10 минут до готовности.
Томить рис под крышкой на медленном огне 7-10 минут до готовности. - Курица в сливочном соусе. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления курицы в сливочном соусе
Сливки смешать с паприкой, зирой и посолить.
Сливки смешать с паприкой, зирой и посолить. - Курица в сливочном соусе. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления курицы в сливочном соусе
Залить сливками курицу и поставить на медленной огонь, готовить 25-30 минут.
Залить сливками курицу и поставить на медленной огонь, готовить 25-30 минут. - Курица в сливочном соусе. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления курицы в сливочном соусе
Готовый рис выложить на блюдо с листьями салата.
Готовый рис выложить на блюдо с листьями салата. - Курица в сливочном соусе. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления курицы в сливочном соусе
Сверху риса выложить кусочки курицы полить сливочным соусом из кастрюли.
Сверху риса выложить кусочки курицы полить сливочным соусом из кастрюли. - Курица в сливочном соусе. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления курицы в сливочном соусе
Посыпать мелко нашинкованной зеленью. Подавать к столу курицу в сливочном соусе горячей.
Посыпать мелко нашинкованной зеленью. Подавать к столу курицу в сливочном соусе горячей. Приятного аппетита! - Курица в сливочном соусе. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления курицы в сливочном соусе
Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев