Посадка капусты на рассаду в 2019 году

Капуста - огородная барыня. Она как пава восседает на своей ножке, дарит людям много витаминов и минералов, включая С и Р, идеально подходит для приготовления разных блюд: любимого многими борща, пирожков, пирогов и так далее. Неудивительно, что ее старается посадить каждый уважающий себя огородник. И дело он обычно с выбора семян.
1. Правильный выбор семян
Все сорта капусты можно поделить на три категории: ранняя, среднеспелая и поздняя. Первая - растет и поспевает быстро, но подходит только для приготовления салатов и иных летних блюд. Хорошие сорта: "Катарина", "Золотой Гектар" и "Тобия". Кочаны у овощей не трескаются!
Среднеспелая капуста созревает обычно за 100-120 дней. Она уже подходит для создания как быстрых блюд, так и заготовок. Лучшие сорта для открытого грунта: "Подарок", "Слава", "Белорусская" и "Мегатон". Поздняя капуста идеальна для заготовок и длительного хранения. Это: "Агрессор", "Валентина", "Вьюга" и так далее.
При выборе семян будьте бдительнее. Помните: высокоурожайные сорта капусты хороши, но за ними требуется ухаживать по максимуму. Низкоурожайные хоть и дают меньше плодов, но обычно "выходят" выгоднее, так как неприхотливы к условиям выращивания.
2. Подготовка правильной земляной смеси
В идеале стоит купить готовую почвенную смесь. Но если вы предпочитаете делать все своими руками, возьмите дерновую землю и перегной из расчета 1:1, смешайте, всыпьте золу (10 ст. ложек на 1 кг смеси). Зола нужна для обогащения растений разными минералами и витаминами, а также предотвращения заражения их черной ножкой, так что обойтись без нее не получится. Конечно, вы можете приготовить и иную земляную смесь, но я использую обычно именно этот вариант.
3. Посадка капусты на рассаду в 2019 году
Перед посадкой семена капусты нужно откалибровать: отпустить в 5%-ный раствор соли, перемешать, слить воду с всплывшими семечками. Опустившиеся на дно посуды собрать, переложить в тряпочку, опустить в стакан с небольшим количеством теплой воды (прям, чтобы жидкость еле покрывала мешочек). Следить, чтобы ветошь не высыхала. Когда семена прорастут, можно переходить к посадке. Для этого нужно сделать несколько бороздок в ящике с подготовленной землей, слегка полить их водой, положить семечки на расстоянии друг от друга.
Лучшее расстояние обычно указывается на упаковке с семенами - лучше следовать инструкции. Теперь следует прикрыть слегка капусту землей. И снова пролить. Осталось подождать, когда появится рассада и проредить ее.