Всем доброго праздничного утра!

Работаете, или проводите время по собственному графику отдыха? 😁 Пишите в комментарии, посмотрим, сколько у нас трудяг-работяг, и сколько отдыхающих. Как думаете ,кого будет больше? 😃
❤ Котлеты из индейки с кабачком❤
Кол-во порций: 4-6
Время приготовления: 25 мин
💙 ИНГРЕДИЕНТЫ 💙
🌱600 г филе грудки индейки
🌱1 маленький кабачок
🌱1 средняя луковица
🌱5 веточек петрушки
🌱3 ст. л. сухарей из белого хлеба
🌱1 ст. л. сливочного масла
🌱оливковое масло
🌱соль, свежемолотый черный перец
💜ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 💜
Шаг 1 ⌛
Кабачок натрите на мелкой терке, слегка посолите и оставьте в дуршлаге на 15 мин.
Шаг 2 🦃
Нарежьте филе индейки и проверните через мясорубку со средней решеткой.
Шаг 3 🌿
Мелко порубите петрушку и лук и добавьте в фарш вместе со сливочным маслом и сухарями. Хорошо вымешайте.
Шаг 4 🍛
Отожмите кабачки руками, чтобы удалить лишнюю жидкость, смешайте с фаршем. Посолите, поперчите и сформируйте небольшие котлеты.
Шаг 5 🔥
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и жарьте котлеты с обеих сторон, до готовности.
Приятного аппетита!