Яркий, летний, легкий, и до жути полезный салат, который сможет завоевать ваши сердечки. | Интересный контент в группе Самые вкусные рецепты из индейки "ИНДИ" ТД Премьер в ОК (Одноклассники)

Яркий, летний, легкий, и до жути полезный салат, который сможет завоевать ваши сердечки. Готовится легко, а в результате - очень вкусно. Благодаря своим ингредиентам, этот салат зарядит вас энергией и подарит целую охапку витамин! ❤салат с индейкой и брокколи❤ Кол-во порций: 3 Время приготовления: 30 мин 💙 ИНГРЕДИЕНТЫ 💙 🌱филе индейки - 300 г 🌱брокколи - 400 г 🌱салат оаклиф - 300 г 🌱свежая морковь - 1 г 🌱помидоры черри - 250 г 🌱сладкая кукуруза - 150 г 🌱маслины - 150 г 🌱семена подсолнечника - 2 ст.л. 🌱дижонская горчица - 3 ст.л. 🌱оливковое масло - 3 ст.л. 🌱соевый соус - 3 ст.л. 🌱сок половины лимона - 3 ст.л. 🌱черный молотый перец щепотка(и) 🌱соль щепотка(и) 🌱мед - 3 ст.л. 🌱чеснок - 1 шт. 💜 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 💜 Шаг 1 🦃 Отделить часть филе индейки равную 300 гр, тщательно промыть в холодной воде, обсушить бумажными полотенцами. Нарезаем на достаточно крупные кусочки (у меня получилось 4 шт). Шаг 2 🍯 Готовим маринад для индейки: Смешиваем 6 столовых ложек соевого соуса, 1,5-2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки дижонской горчицы, щепотку карри и щепотку соли. Тщательно все перемешиваем и доводим маринад до однородного состояния. Шаг 3 ⌛ В приготовленный маринад помещаем подготовленные кусочки индейки, накрываем крышкой и ставим мариноваться в холодильник (желательно на подольше, часа на 3). Шаг 4 🥘 Когда наша индейка хорошо промаринуется, помещаем ее в форму для запекания, тщательно укрыв фольгой. Затем блюдо помещаем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25. Через 25 минут снимаем сверху фольгу и допекаем индейку до готовности (проверяем мясо с помощью небольших прорезов ножом, главное не пересушить прекрасное филе). Шаг 5 🥦 Пока готовится филе, отварим брокколи: в кипящую воду кидаем замороженные соцветия брокколи на 1,5-2 минуты, затем сразу извлекаем их и откидываем на дуршлаг. Брокколи должны быть яркими и хрустящими, главное не переварить и не испортить этот прекрасный продукт! Шаг 6 🥗 Готовое слегка подостывшее запеченное филе индейки нарезаем: одну часть на мелкие полосочки, которые мы смешаем с остальными ингредиентами салата, а другую часть на тонкие ломтики, которые мы разместим по краю тарелки для красоты подачи и в тоже время как отдельную, но очень вкусную часть нашего блюда. Шаг 7 🥕 Нарезаем морковь тонкими кружочками. Шаг 8 🍅 Томаты черри разрезаем пополам. Шаг 9 🍃 Листовой салат промываем в холодной воде, тщательно просушиваем при помощи бумажных полотенец и рвем руками на более мелкие кусочки. Наши ингредиенты для салата подготовлены, осталось приготовить заправку. Шаг 10 🥣 Для салатной заправки смешиваем 2 столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона,1,5-2 столовые ложки дижонской горчицы, раздавленный зубчик чеснока, щепотку молотого черного перца. Тщательно перемешиваем, приготовленный соус должен получиться максимально однородным! Шаг 11 🌞 Заправляем наш салат приготовленным соусом, посыпаем сверху семенами подсолнечника. Шаг 12 🙇♀ Сервируем блюдо и приглашаем родных и любимых к столу, наш салат готов! Приятного аппетита!