Это третий рецепт бургеров, который мы публикуем в нашей группе.

Кстати, этот бургер очень вкусный, питательный, и, самое главное, не вредный! Конечно, если есть каждый день и много... Но мы же с вами знаем меру?😏 Готовится бургер очень просто, а главное - быстро! Так что вперед радовать своих домочадцев и гостей. А фотографии ваших бургеров вы можете оставить в комментариях, предложить запись, или же добавить ее в соответствующий альбом! Смотрите, сколько вариантов! Выбирайте любой 😊
❤Бургер с индейкой в азиатском стиле❤
Кол-во порций: 4
Время приготовления: 30 мин
💙 Ингредиенты: 💙
🌱Индюшиный фарш — 450 Грамм
🌱Пекинская капуста — 1/4 Штуки
🌱Соевый соус — 2 Ст. ложки
🌱Чеснок — 2 Зубчика
🌱Кунжутное масло — 30 Миллилитров (или любое растительное)
🌱Фиолетовый лук — 1/2 - 1 Штуки (от размера)
🌱Яйцо — 1 Штука
🌱Болгарский перец — 1/2 Штуки
🌱Соль, специи — По вкусу
🌱Зелень листовая — По вкусу
🌱Помидор — 2 Штуки
🌱Майонез — 80 Грамм
🌱Лимонный сок — 1/2 Чайных ложки
🌱Васаби — 1/2 Чайных ложки
🌱Булочки — 4 Штуки (для бургеров)
💜 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 💜
1) Подготовьте продукты, капусту тщательно вымойте, дайте стечь влаге. 💧
2) Четвертинку средней пекинской капусты порежьте некрупными полосочками.
3) На сковороде разогрейте столовую ложку кунжутного масла, бросьте измельченный чеснок и минуту жарьте. 🔥
4) Добавьте пекинскую капусту и обжарьте до появления на ней признаков жарки.
5) Потом влейте соевый соус и протушите пару минут. ⌚
6) Болгарский перец и лук мелко порежьте кубиками. Индюшиное филе превратите в фарш, добавьте к нему сырое яйцо, лук, болгарский перец, соль, перец черный молотый, зелень (зеленый лук), жареную пекинскую капусту.
7) Перемешайте фарш. 👌🏻
8) Формируйте котлетки размером с булочку для бургера (по диаметру) и жарьте на кунжутном масле до готовности с двух сторон.
9) Булочку для бургеров разрежьте на две половинки. 🥪
10) Положите на булочку пару листочков любой листовой зелени, три кружочка помидора.
11) На помидоры положите котлету. 🍅
12) Майонез смешайте с васаби и лимонным соком.
13) Смажьте крышечку булочки полученным соусом. Накройте крышечкой — и бургер готов! 🥢
Приятного аппетита! 🍔