МАКАДАМИИ НАСТОЙКА

Ингредиенты:
Дистиллят сахарный двойной перегонки 60,0 % – 1,0 литр;
Скорлупа ореха макадамия– 60 половинок (150 грамм);
Тростниковый сахар – 1 кубик (5 грамм).
Время: 19 дней
Скорлупу ореха макадамия промыть, прокипятить 1-2 минуты, просушить. Далее скорлупу обжечь газовой горелкой до средней степени «обожженности». Залить 60,0 % дистиллятом. Оставить в темном сухом, теплом месте на две недели. Далее настой сливаем, добавляем 500 мл воды и кубик тростникового сахара. Даем отдохнуть еще 4 дня.