Ингредиенты

200 г куриного филе
2 тонких лепешки из пшеничной муки (лаваша)
50-70 г салата айсберг
2 средних помидора
майонез
растительное масло
1 яйцо
2 столовые ложки муки
соль
Куриное филе тщательно промыть под струей холодной проточной воды и нарезать крупными кусочками.
Опустить кусочки во взбитое яйцо, затем в муку и приправить солью.
Обжарить куриное филе в растительном масле на сильном огне в течение 3-4 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Овощи промыть под струей холодной проточной воды и тщательно обсушить.
Помидоры нарезать кубиками.
Листья салата айсберг аккуратно порвать.
Собрать сэндвич Твистер:
Смазать каждую тонкую лепешку майонезом;
Сверху выложить нарезанный салат и помидоры;
На овощи выложить куриное филе;
Свернуть лепешку трубочкой.
По желанию сэендвич Твистер можно поджарить под грилем, чтобы он зарумянился и получился хрустящим.