Приготовим вкуснейшую пасту из «усовершенствованной» версии креветок?

Догадались о ком я?😉Нежные и утонченные- лангустины😍
Я от них без ума🙈
А сколько всяких разных вкусностей из них можно приготовить, ммм🤤
Готовить их несложно, главное эффектно подать красиво оформленное блюдо😋 Как думаете, справитесь?
Тогда вперёд 👩‍🍳
Что нам понадобится:
📌Паста - 120 г 🍝
📌Лангустины - 180 г 🦐
📌Сливки жирные (от 30%) - 200 мл 🥛
📌Масло сливочное - 20 г
📌Лук репчатый - 1 шт.
📌Чеснок - 1 зубчик
📌Мука - 1 ч.л.
📌Петрушка - 1 веточка
📌Соль, перец - по вкусу
Готовим 🔮
Чистим лангустины от панцирей. 🍴 Острым ножом надрезаем их хвосты со спинной части и извлекаем темную ниточку - кишечник. После чистки промываем.
Чистим и мелко режем лук и чеснок. 🌿
Отвариваем в кипящей подсоленной воде пасту до готовности согласно указаниям на упаковке. 🍝 Одновременно с варкой макарон начинаем готовить сливочный соус. Обжариваем в сливочном масле лук до прозрачности. 🍳
К луку добавляем чеснок, лангустины и чайную ложку муки. 🥄 Жарим все вместе, хорошо помешивая 2-3 минуты.Далее вливаем сливки, высыпаем нарезанную петрушку и варим на сильном огне, тщательно помешивая лопаткой, до консистенции жидкого крема и слегка кремового оттенка. В конце добавляем соль и перец.
Готово ✅ #рыбамоеймечты❤️#азов#мира43#московская68а#готовимвкусности#слюбовью❤️#лангустины🍤🍤🍤