Купить на WB: 254582113
Состав:
🐔Филе куриных бёдер -800 г
🧅Лук- 2шт.
🧄Чеснок 3-4 зубчика
🧂Соль- 1ч/л.
✨Перец чёр.молотый 0,5ч/л.
🌿Тмин молотый-1/ч.л.
🌶️Паприка-1ч/л.
🥃Коньяк - 1ст/л (по желанию)
🥚Яйцо-1шт
✅Приготовление:
Куриное филе пропустите через мясорубку. Лук натрите на крупной тёрке и слегка отожмите, чтобы убрать влагу. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте измельчённое филе с луком, специями, яйцом и коньяком. Отбейте фарш, над миской и бросая обратно. Накройте плёнкой и оставьте в холодильнике на 1-2 часа. Возьмите часть фарша. Сформируйте колбасу. Вдавите в неё шпажку и обомните мясо вокруг. Таким же образом сделайте все кебабы. Далее в аэрогриль, на 15-20мин.при 190.с - степень жарки смотрите сами, если мало то добавьте еще минут.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев