Пицца с морепродуктами в мультиварке

Не знаешь, как сделать пиццу в мультиварке? Читай простой рецепт ниже.
Необходимые ингридиенты:
Для теста на 4 пиццы:
вода 200 мл
мука 350 г
оливковое масло 2 ст.л.
сухие дрожжи 7 г
соль 1/2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
Для начинки:
лук 1 шт.
помидоры 4 шт.
оливковое масло 1 ст.л.
сливочное масло 1 ч.л.
базилик 3 веточки
мидии 300 г
очищенные креветки 200 г
маслины без косточек 1 баночка
соль, перец по вкусу
тертый сыр 200 г
1. Растворить дрожжи в теплой воде. Смешать все сухие ингредиенты и постепенно добавить их в воду с дрожжами. Влить оливковое масло и замесить тесто. По консистенции оно должно напоминать дрожжевое тесто для пирожков. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут.
2. В этом время приготовить соус. Лук и помидоры без кожуры натереть на крупной терке. Обжарить лук до мягкости на 1 ст.л. оливкового масла. Добавить помидоры и готовить еще 8-10 минут, время от времени помешивая. После этого добавить сливочное масло и измельченные листья базилика, готовить еще 5 минут.
3. Разделить тесто на 4 части. Чашу мультиварки слегка смазать растительным маслом и аккуратно выложить на дно тесто, растягивая его пальцами. Смазать сверху остывшим соусом, выложить морепродукты и маслины. Мультиварку включить на режим Выпечка, и за 10 минут до конца приготовления посыпать пиццу тертым сыром.
Совет: вместо креветок и мидий можно взять замороженный коктейль из морепродуктов.