Десерт, который обожала императрица

«Медовик» – один из самых популярных тортов в мире.
А вы знали, что по легенде его рецепт был изобретён в России и принадлежит повару жены Александра I?
Елизавета Алексеевна не любила мёд, но новый дворцовый повар не знал об этом. После очередного приказа создать необычный десерт, он приготовил торт из слоёного теста со сливочно-медовой кремовой начинкой.
Испуганному повару только после подачи блюда рассказали о нелюбви императрицы к мёду. Но оригинальный медовик так понравился Елизавете Алексеевне, что стал любимым десертом во дворце.
А в наше время его очень вкусно готовят в кафе «Козельск».
Попробуйте и убедитесь сами!
📍ул. Большая Советская, 50