А-кейтеринг

10 итальянских брускетт со сладкой паприкой, кедровыми орешками и сыром Пармезан Легкая классическая начинка для брускетты - кусочки сладкого перца, посыпанные хлопьями Пармезана и сдобренные кедровыми орешками - на золотистой чиабатте с чесночком - божественный вкус!

3 порции по 240гр. В высшей степени лучший шашлык в мире. Мастерство повара проверяется на мангале. Для восточного вечера в кругу семьи. - Пробовали люля-кебаб на мангале у знакомого узбека? - Да, вкусно. - А сами пробовали приготовить? - Разваливается. - А сколько раз готовили? - Пять. А нужно не менее 10 раз. А еще много тонкостей нужно знать, которые прекрасно описывает мастер Сталик Ханкишиев в своей книге "Мангал". Мы, кстати, отменно готовим люля-кебаб! СОСТАВ Основной продукт: Мякоть говядины из лопаточной части туши. Маринад: Соль крупная морская Перец мелкий помол, перец крупный помол. Лук репчатый, нарезанный мелким кубиком. Жир курдючный для вязкости и вкуса, без него ни

3 порции по 250гр. Много шашлыка не бывает. Вы накормите 3-4 гостя, случайно заехавших к вам на огонёк. Сочная курочка с легкими специями и небольшим количеством грибочков. СОСТАВ Основной продукт: Куриное мясо с грудки и бедра. Маринад: Соль мелкая, морская Перец белый. Луковый сок. Сладкий мёд. Свежие грибочки ВЕС ШАШЛЫКА 750ГР.