Куриные бедра и голени в пиве

Куриные бедра - 2 шт.
Куриные голени - 2 шт.
Пиво - 300 мл
Мед - 1 ст.л.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Соль, острый перец - по вкусу
🍴 Как приготовить:
Чистые заготовки солим и перчим — втираем специи со всех боков. Выкладываем куски курицы в раскаленное масло на сковороду — одним слоем, просторно. При высоком огне румяним с двух сторон. Заливаем обжаренную курицу пивом.
Для усиления вкуса и по желанию добавляем небольшую порцию меда. Даем пиву закипеть, снижаем температуру и тушим до полного выпаривания жидкости, за все время куриные куски один-два раза переворачиваем.
Подаем румяную и сочную «пьяную курицу» со свежими овощами, зеленью и вкусным соусом.