Предыдущая публикация
Я в своей жизни не встречал людей, которые бы не любили люля-кебаб.
Даже в простой столовке, приготовленные в духовке.
А что говорить о правильном кебабе приготовленном на мангале.
У вас есть возможность не только посмотреть рецепт, но и узнать секреты приготовления этого блюда, так чтобы мясо не падало на угли.
[ Замариновать баранину в томатном соке.]
Этот совет я слышал ни один раз от разных шеф-поваров. Притом мариновать можно не только баранину, но и свинину, говядину или курицу.
А какой простор для фантазий.
Например, маринуя свинину, добавить семена укропа...
Есть где разгуляться!
https://gorodskayaeda.ru/retsepty/osnovnye-blyuda/mangal/7804-shashlyk-iz-baraniny-korejka/?utm_source=ок&utm_medium=organic&utm_campaign=shaslyk8&utm_content=olivyenaka
Сегодня маринуем говядину для шашлыка в иноземной шипучке.
Результат вас порадует - поверьте мне.
https://gorodskayaeda.ru/retsepty/osnovnye-blyuda/mangal/34335-retsept-shashlyka-6-ot-sebbi-kenona-v-2016-godu-brend-shefa-restorana-voronezh/
[ ШАШЛЫК ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ЭКСПЕРИМЕНТОВ! ]
Слабонервным не готовить!
Замариновать мясо в устричном и рыбном соусе с добавлением имбиря!
Рецепт для тех, кто хочет удивить!
P.S. Я приготовил - вкусно - яркий азиатский вкус.
Рецепт накануне выложил у себя в группе https://ok.ru/olivyenaka
Мой совет: подписывайтесь на нее - не пожалеете.
#шашлык #Советы_шеф_поваров
https://gorodskayaeda.ru/retsepty/osnovnye-blyuda/mangal/36020-retsept-shashlyka-30-ot-aleksandra-gololobova-shef-povara-restorana/
Шашлык из свинины в газировке.
Не знаю, как у вас, но в Подмосковье погода не радует - прохладно.
Но я верю, что скоро будет тепло, с нас снимут карантин и мы сможет приготовить вкусный шашлык.
У себя в группе я выложил очередной рецепт шашлыка от шеф-повара сети ресторанов грузинской кухни "ДжонДжоли".
Весь секрет мягкого шашлыка в волшебных пузыриках!
https://ok.ru/olivyenaka
https://gorodskayaeda.ru/retsepty/osnovnye-blyuda/mangal/33776-retsept-shashlyka-svinina/
Лук, соль и растительное масло - самый простой маринад для шашлыка.
Но ведь вкусно получается!
[Попробуйте повторить, когда карантин снимут.]
Как и обещал, начал выкладывать у себя в группе рецепты шашлыков от лучших шеф-поваров.
https://ok.ru/olivyenaka
#шашлык
https://gorodskayaeda.ru/retsepty/osnovnye-blyuda/mangal/32815-retsept-shashlyka-ot-igorya-mamatova-shef-povara-restorana-argo/
Надеюсь, что "самоизоляцию" с нас скоро снимут и мы сможем выехать на природу, а кто-то уже выехал?
Вы в этом году шашлык жарили?
Но, в любом случае, как и обещал, начинаю выкладывать рецепты шашлыков.
Если что-то пропустили - смотрите у меня в группе или на сайте.
https://ok.ru/olivyenaka
https://gorodskayaeda.ru/retsepty/osnovnye-blyuda/mangal/33754-retsept-shashlyka-1-ot-sergeya-eroshenko-shef-povara-i-vladeltsa-restorana-chestnaya-kuhnya/
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПРОВЕРЕННЫЕ!
Только проверенные рецепты от крутых шеф-поваров самых дорогих (и не очень) ресторанов Москвы (и не не только).
Скрыть информацию
- Администратор:
Фото из альбомов