Сегодня День туркменской дыни.

ПодариХит.ру подобрал 5 легких рецептов освежающих напитков из дыни. Самое то для расслабленного воскресенья =)
НАПИТОК ИЗ ДЫНИ С СУХИМ ВИНОМ
• дыня – 300 г.
• сахар – 150 г.
• кислота лимонная – по вкусу
• вино сухое – 50 г.
• вода – 650 г.
Сахарный песок и лимонную кислоту растворить в горячей кипяченой воде, довести до кипения, раствор охладить. Положить в него нарезанную небольшими кубиками или ломтиками мякоть дыни и настоять в течение 30-40 мин.
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ ДЫННЫЙ
• дыня - 200г
• лимонный сок - 150г
• гранатовый сок -150г
• апельсиновый сок - 350г
Из мякоти зрелой дыни с помощью выемки готовят шарики, которые затем выдерживают в смеси лимонного и гранатового соков. Шарики кладут в бокалы и заливают охлажденным апельсиновым соком. Подают в бокале.
КОМПОТ ИЗ ДЫНИ
• дыня - 300г
• сахар - 150г
• лимонная кислота - на кончике ножа
• вино -1 ст. л.
• вода - 2 стакана.
Мякоть спелой дыни нарезать ломтиками или кубиками, разложить в порционную посуду и залить теплым сахарным сиропом. В охлажденный компот добавить вино.
НАПИТОК ИЗ ДЫНИ И АРБУЗА
• дыня - 1/2 шт.
• арбуз - 1/4 шт.
• сок - 1/2 лимона
• сахар или мед - по вкусу.
Очистить арбуз и дыню от семечек, все смешать в пюре в комбайне. Добавить лед. Разлить по стаканам.
НАПИТОК ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЙ С ДЫНЕЙ
• дыня (мякоть) - 100г
• гранатовый сок - 2 ст.л.
• виноградный сок - 2 ст.л.
• пищевой лед - 1-2 кубика
• газированная вода - 1/2 стакана
Мякоть дыни нарезать небольшими кубиками (примерно 1х1 см). Пищевой лед мелко истолочь и наполнить им высокий бокал на половину объема, влить в него гранатовый и виноградный соки, положить нарезанную кубиками дыню, осторожно добавить газированную воду и сразу подать.
Сделать напитки еще вкуснее и оригинальнее помогут светящиеся бокалы для коктейлей и лед в форме фруктов. Приятного аппетита!
• Светящиеся бокалы для коктейля http://podarihit.ru/kupit-svetjaschijsja-bokal-dlja-koktejlja-.html • Силиконовые формы для льда http://podarihit.ru/magazin-formy-dlja-lda.html