Купил кусок Мираторг Блэк Ангус окорок.

Обязал нитью, посолил, обжарил на оливковом масле с чесноком и розмарином, потом 30 минут в духовке 180° Полчаса дал мясу отдохнуть, и мечта поэта готова!
От Петра Гогитидзе