РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С НАЧИНКОЙ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ

Замечательный рецепт лаваша с грибами это очень сытная, оригинальная и вкусная закуска! Оригинальность вкуса этому простому блюду придают маринованные грибы в сочетании с твердым сыром и зеленью. Такое блюдо можно приготовить на завтрак или использовать как отличный перекус в любое время дня.
Ингредиенты для рулета из лаваша с маринованными грибами:
1 большой лист лаваша
250 гр. — маринованных шампиньонов
200 гр. – твердого сыра
2 шт. – огурца соленых
2 ст.л. — майонеза
1 большая луковица
2 зубка чеснока
1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
Приготовление рулета из лаваша с маринованными грибами:
Переходим к приготовлению нашей закуски из лаваша. С грибов слить маринад, нарезать их на небольшие кусочки в виде пластинок или кубиком.
Лук почистить, нарезать тонко полукольцами.
Сыр натереть на терке. Чеснок выдавить через чесночницу и перемешать с майонезом.
Зелень помыть, мелко нарезать.
Формируем рулет из лаваша с грибами:
Лист лаваша развернуть, намазать его майонезом с чесноком.
Далее необходимо выложить подготовленные грибы, лук, посыпать натертым сыром и зеленью.
Лаваш с начинкой нужно плотно свернуть в рулет, только аккуратно, не порвите его.
Получившейся рулет из лаваша нужно завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Рулет из лаваша с маринованными грибами готов, перед подачей нарежьте его на кусочки 3-4 см.
Приятного аппетита!!!