кроссы БЮТ 8, БЮТ 9 и БИГ 6

Селекцией индеек успешно занимаются многие компании. Одним из лидеров в этом направлении является английская компания British United Turkeys LTD. Эта компания производит птицу кроссов любой весовой категории: низкая масса у индеек кросса БЮТ-8, средняя — у БЮT-9 и тяжелая — у кросса БИГ-6. Есть еще кросс БЮT «бронзовый», отцовская линия которого успешно сочетается с любой из женских линий названных выше кроссов.
Содержание этой породы экономически оправданное, особенно тяжелых линий и кроссов – вес самца, полученного из такого кросса или линии, составляет в среднем 22-25 кг, а самки могут достигать 11 кг. Все особи имеют белое, практически без вкраплений, оперение, за исключением небольшого черного пучка на груди. К анатомическим особенностям и стандартам этой породы индюков относится широкая и довольно выпуклая грудь, очень интенсивные темпы роста и выдающиеся мясные качества. Средняя масса грудины у тушки составляет около 30% от его общего веса. Показатель вывода общей массы особей породы БИГ-6 составляет 80-85%, что является своеобразным рекордом, поскольку ни одно из домашних животных во всем мире не имеет такого же выхода массы тела.
Лучшей иллюстрацией темпов роста птиц породы БИГ 6 являются следующие данные: в возрасте 3 месяца индюки породы могут весить 4,5 кг, а до момента достижения 5-месячного возраста вес самок может достигать 12 кг. Бройлерные индюки, полученные от легких кроссов, растут немногим медленнее – в 8-9 недель они могут весить 2-2,3 кг.
Однако, не смотря на неоспоримые достоинства всех вышеперечисленных кроссов, во всем мире одним из наиболее популярных является кросс BIG 6.