Шоколад с клюквой своими руками.

Чтобы получилось около 200 грамм шоколада нужно взять:
Какао-масло 1 часть (80 грамм)
Какао-порошок ½ часть (40 грамм)
Мед 1 часть (80 грамм)
Вяленую клюкву (30 грамм)
1. На паровой бане растапливаем масло
3. Добавляем какао-порошок и перемешиваем
4. Добавляем мед и перемешиваем (паровая баня всё ещё работает)
5. Нарезаем клюкву, добавляем и перемешиваем
6. Получившуюся массу выкладываем на фольгу, делаем блин и убираем в морозилку до затвердения
7. Раскалываем на кусочки и можно есть
Вкусно и без непонятных компонентов, а значит полезно.