Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром

Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром
Ингредиенты
Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром. Ингредиенты
300 г говяжьей печени (или куриной)
150 г сыра
150 г маринованных огурцов
помидоры черри
перепелиные яйца
сметана (или майонез)
зелень по вкусу
соль
перец
Приготовление
Вкусный, сытный, полезный салат.
Вместо помидоров черри и перепелиных яиц можно использовать обычные помидоры и куриные яйца.
Их надо нарезать кубиками и смешать с остальными ингредиентами.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.
Фото 1 Печень отварить до готовности (варить около 25-30 минут после закипания).
Фото 2 Остудить, нарезать кубиками.
Фото 3 Огурцы нарезать кубиками.
Фото 4 Сыр нарезать кубиками.
Фото 5 Зелень мелко нарезать.
Фото 6 Смешать печень, огурцы, сыр, зелень.
Немного посолить, поперчить.
Фото 7 Заправить сметаной (или майонезом).
При подаче выложить разрезанные на две части черри и перепелиные яйца.