ОЛАДЬИ ИЗ ПАТИССОНОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Патиссон-1 шт
Яйцо-1шт
Мука-пол стакана
Манка- 3ст.ложки
Сахар-1 чайная ложка
Соль-щепотка
Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мякоть патиссона натереть, посолить, перемешать. Дать постоять 5 минут. Добавить остальные ингредиенты, снова хорошо перемешать. Оставить минут на 10 для набухания. Жарить оладьи с двух сторон, на разогретом масле, накладывая тесто столовой ложкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!