МИДИИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

Мидии в ракушке разморозить (в микроволновке). На терке натереть сыр, выдавить туда зубчик чеснока, добавить соус терияки и майонез. Все перемешать, выложить на мидии и запечь в духовке до золотистого цвета. Соус терияки продается готовый в супермаркете в отделе продуктов для японской кухни. Можно его сделать и самому: варить соевый соус с сахаром до загустения.