Ароматная домашняя выпечка

ДУШЕВНАЯ ВЫПЕЧКА: замечательная выпечка со вкусом детства. 🥮🌭🍪🍮🥧 ***************************************ஜ۩۞۩ஜ***************************************** Классический кекс "Столичный" с изюмом (рецепт приближенный к ГОСТу СССР) Этот кекс приготовить несложно - продукты простые, у каждой хозяйки найдутся в холодильнике. Можно приготовить кекс с небольшими поправками. К изюму можно добавить цукаты, орехи. А в тесто добавить какао. В любом случае будет очень вкусно. Не бойтесь фантазировать. Если же вы хотите вспомнить тот самый вкус с детства - советую ингредиенты не менять и не добавлять в рецепт. Ингредиенты: масло сливочное - 200 гр., сахар - 150 гр., яйца - 4 шт., изюм - 200 гр., ван

Творожные лепешки на сковороде🥞 Хочу поделиться интересным рецептом творожных лепёшек, жареных на сковороде. Лепёшечки получаются очень вкусными, полыми внутри. Такие лепешки из творожного теста можно подать к супу или приготовить к чаепитию. 🍂 ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 г творога; 600 г (+/-) муки; 2 яйца; 1/2 ч. л. соды; лимонный сок для гашения соды; 1 ст. л. сахара; 3 ст. л. сметаны; 1 ч. л. соли; 2 ст. л. растительного масла (в тесто); растительного масла для жарки. Приготовление: В глубокой миске соединить творог и сметану. Затем добавить яйца. Тщательно перемешать массу, добавить сахар и соль. Соду погасить лимонным соком. В получившуюся творожную массу добавить соду и растительное м

БЕЗЕ ПО-ДОМАШНЕМУ. 🍥 Вкуснотище! 🍂 ИНГРЕДИЕНТЫ: Сахар — 1 ст; Яичный белок — 4 шт; Ванилин по вкусу. Приготовление: 1. Охлажденные белки выкладываем в глубокую посудину и начинаем взбивать, понемногу добавляя сахар (можно использовать половину коричневого сахара, тогда получатся кремовые безешки с карамельным вкусом). 2. Добавляем ванилин и взбиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится и масса не приобретет вязкость и густоту. Выкладываем на застеленный пергаментом противень и отправляем сушиться в предварительно разогретую до 120 градусов духовку примерно на полтора часа (тут главное не превышать температуру, иначе безешки потемнеют и потрескаются, а внутри будут сырыми)

Халва домашняя Перепробовала огромное количество рецептов халвы и всё не то! То муки много, то сахара. Наконец, после нескольких неудач, удалось сделать настоящую халву, как в детстве. Можно, конечно, купить в магазине, но домашняя лучше! Рекомендую! Сразу оговорюсь, что можно взять пополам очищенные и неочищенные семечки - на любителя. Ингредиенты: - 2 стакана очищенных семечек - 1,5 стакана муки - 1 стакан сахара - 0,5 стакана воды - 150 мл подсолнечного масла Приготовление: 1. Семечки обжарить, прокрутить на мясорубке. Муку тоже обжарить на сухой сковороде до нежно-золотистого цвета. Смешать обе массы до однородной консистенции. 2. Из сахара и воды варим сироп 10 минут с момента заки

Грушевый торт ( без выпечки ) Ингредиенты: груши — 0,5 кг, овсяные хлопья — 80 г, тыквенные семечки — 50 г, орехи грецкие — 50 г, шоколад (черный) — 80 г, сахар — 170 г, сахарная пудра — 80 г, масло сливочное — 50 г, яйца (белки) — 2 шт, корица — 1 стучок, желатин — 15 г, лимон — 1/2 шт. Приготовление: Сахар растопить до коричневого цвета, залить водой, добавить корицу, груши и варить полчаса. Орехи подрумянить, добавить семечки, овсяные хлопья, сахар и сливочное масло. Смесь мешать, пока сахар не растопится. Четверть мюсли отложить для украшения. Шоколад растопить на водяной бане вместе со сливочным и растительным маслом. Смешать с основной частью теплых мюсли. Уложить их на дно формы, фо

Печенье "Белорусский трюфель" 🌰 Рецепт этого замечательного печеньица нашла в одном блоге. Оно незатейливо, но форма трюфеля всегда придает изыск изделию. Печенье было полностью из песочного теста, от себя я добавила начинку из белого шоколада. Нежное и рассыпчатое печенье, что еще надо в купе с чашечкой чая или кофе. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍂 Для теста: (на 20-22 шт) 500 г муки 250 г слив. масла 150 г сахара 7 средних желтков 🍂 Кроме того для обсыпки печенья: 50 г какао – порошка 40 г сахарной пудры 🍂 Начинка: (по желанию) Плитка белого шоколада 100 г Приготовление: Масло взбить с сахаром и желтками. Муку просеять. Замесить мягкое тесто. Следует сказать, что это печенье советуют выме

Сахарное печенье за 20 минут😋🫓 Быстрое и вкусное печенье для семейного чаепития. Рецепт очень простой и легкий, можно сказать, детский. Выпечка изумительная, просто тает во рту. Рекомендую приготовить, Вам понравится. ✅Продукты Мука пшеничная — 400 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 200 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 70 мл Разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка Ванилин — на кончике ножа Соль — щепотка ✅Готовим: Размягченное сливочное масло кладем в глубокую миску. Добавляем к нему сахар и ванилин. С помощью миксера взбиваем 3-4 минуты. Затем, вбиваем в общую массу яйцо. Продолжаем взбивать миксером, до однородности. Далее, вливаем молоко и взбиваем еще 2-3 минуты. Разрыхлит

ДУШЕВНАЯ ВЫПЕЧКА: Готовим изумительно вкусное печенье к семейным чаепитиям!👩‍🍳🍮🍩🥐🍪☕ ***************************************ஜ۩۞۩ஜ***************************************** Бисквитно-шоколадное печенье Приготовить его сможет даже ребёнок. Тесто замешивается за 5 минут, и каждая партия печенья тоже печётся 5 минут. Вам обязательно нужно попробовать приготовить такое печенье хотя бы раз — уверена рецепт вам понравится! Ингредиенты: Сливочное масло — 80 г Куриные яйца — 1 шт. Сахар — 80-100 г Молоко — 50 мл Какао-порошок — 3 ст. л. Мука — 150 г Разрыхлитель — 1ч. л. Соль — щепотка Первым делом, в миску нарезаем сливочное масло небольшими кусочками — так оно очень быстро станет мягким, до

ТОРТ "ТРЮФЕЛЬ" Хочу поделиться рецептом своего любимого шоколадного торта! Трюфель на мой взгляд самый вкусный шоколадный торт! 6 яиц мука 2/3 стакана крахмал 2/3 стакана какао порошок 1/3 стакана сахар 3/4 стакана ванильный сахар 1 пачка крем: 2 плитки темного шоколада по 100 г 3 пачки сливочного масла из сливок по 180 г ½ б сгущенного молока 100 г сливок 20% Приготовим бисквит. Отделить белки от желтков, желтки взбить с половиной сахара. В миску насыпать по ложке крахмал и муку, чтобы перемешать равномерно. Просеять в желтки смесь крахмала и муки, вымешать вилкой до однородности. Взбить отдельно белки с оставшимся сахаром до устойчивой пены, в два приема добавить взбитые белки

ДУШЕВНАЯ ВЫПЕЧКА: Вкуснейший, модный и привлекательный пирог!🥮🍮🍰 ***************************************ஜ۩۞۩ஜ***************************************** ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК Многие привыкли считать, что чизкейк готовят из дорого маскарпоне или сливочного сыра. По этой причине хозяйки не готовят этот замечательный сладкий пирог. Творожный чизкейк – отличный вариант десерта, который можно делать часто. Ингредиенты: Сахар 100 г (можно меньше) Сливочное масло 100 г Печенье простое рассыпчатое, без начинки 350-400 г 2 яйца Творог 500 г Сметана 150 г Приготовление: Начать приготовление лучше с основы. Подойдет печенье «К чаю» или «Топленое молоко». Для уменьшения калорийности, основу можно приг