Салат с редисом, огурцом и сырой морковью Ингредиенты Для приготовления салата из огурцов, редиса и моркови вам понадобится: лук зелёный - 2-3 шт.; морковь - 1 шт.; огурец свежий - 1 шт.; редис - 100 г; листья мяты - 10 шт.; укроп свежий - 0,5 пучка; сметана - 2 ст. л.; перец - по вкусу; соль - по вкусу. Соломкой нарезать редиску и огурцы. Добавить к моркови. Измельчить зелёный лук, укроп и листья мяты. Салат посолить, поперчить, добавить сметану. Всё хорошенько перемешать.

Рецепт салата "Весна" Когда в рецепт салата входит много свежих овощей и зелени, а в качестве заправки используется сметана, то такой салат обязательно называется "Весна". Ингредиенты Для приготовления салата "Весна" понадобится: салат листовой - 100 г; свежий огурец - 1 шт.; свежие помидоры черри (можно заменить любыми свежими помидорами) - 7 шт.; редис - 5 шт.; лук зеленый - 50 г; укроп - 25 г; яйца вкрутую - 2 шт.; сметана - 200 г; соль, перец - по вкусу. Этапы приготовления Листовой салат помыть, обсушить, нарезать и разложить на тарелке. Свежий огурец нарезать кружочками и добавить на тарелку. Помидоры черри разрезать половинками и добавить на тарелку. Редис нарезать тонкими кружочками и выложить к остальным овощам. Зеленый лук мелко нарезать и разбросать по тарелке. Белки яиц отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке и разложить поверх всех овощей. Для соуса поместить в миску сметану, мелко нарезанный укроп, измельченный вилкой желток, соль, перец. Размешать и соус для заправки салата "Весна" готов.

Салат из редиски с сыром Для приготовления салата из редиски с сыром Вам потребуется (на 1 порцию): натуральный йогурт - 100 г; редис - 6 шт.; плавленый сырок - 1 шт.; зеленый лук - 2-3 веточки; соль - по вкусу (лучше без соли). Этапы приготовления Редис помыть, просушить, натереть на крупной терке. Зеленый лук порезать мелко. Плавленный сыр натереть на крупной терке. Далее выкладываем подготовленные продукты в салатник слоями: редиска - лук - сыр. При желании слой редиса немного посолить. Сверху салат заливаем натуральным йогуртом. Сочный и легкий салат из редиски с сыром готов. Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты и редиса Салат из пекинской капусты, редиса и огурца - свежий, хрустящий, известный всем весенний салатик. Его обычно готовят с растительным маслом, сметаной или майонезом. Но я хочу предложить вам приготовить этот салат с необычной французской салатной заправкой. Получается интересный вкус, попробуйте! Ингредиенты Для приготовления салата из пекинской капусты и редиса понадобится: огурец свежий - 1 шт.; капуста пекинская - 150 г; редис - 60 г; петрушка, лук зеленый - по 0,5 пучка. Для заправки: масло оливковое (или растительное) - 125 г; лук репчатый (маленький) - 0,5 шт.; паста томатная (или кетчуп) - 100 г; сок лимона - 1 ст. л.; уксус яблочный (5-6%) или другой фруктовый - 2 ст. л.; соль, черный молотый перец - по 0,5 ч. л.; сахар - 2,5 ст. л.; чеснок - 1 зубчик; горчица французская - 1 ч. л. Этапы приготовления Пекинскую капусту тонко нашинковать, чуть посолить и немного помять. Добавить порезанный полукружочкам. К пекинской капусте и редису добавить измельченную зелень и свежий огурчик, порезанный полукружками или соломкой. Салат перемешать. Для приготовления заправки в глубокую миску влить оливковое или растительное масло, добавить мелко нарезанные репчатый лук и чеснок, томатную пасту, соль, перец и сахар, лимонный сок и уксус. Если нет яблочного или другого фруктового уксуса, просто добавьте немного больше лимонного сока (1-2 чайных ложки). Взбить все погружным блендером до однородного состояния. Затем добавить французскую горчицу и хорошенько перемешать заправку. Подавать салат, полив сверху его этой заправкой. Перемешать свежий и вкусный салат из пекинской капусты, редиса и огурца непосредственно перед употреблением.

Салат с редиской, яйцом и черемшой Люблю весну и период, когда на прилавках магазина или рынка продается черемша.  На вкус листья черемши напоминают зелень лука и чеснока. Данную траву используют в салатах, супах, маринуют и консервируют. Сегодня предлагаю приготовить вкусный весенний салат с редиской, яйцом и черемшой. Ингредиенты Для приготовления салата нам понадобится: 200 г редиса; 4 яйца; 1 пучок черемши; майонез для заправки. Этапы приготовления Черемшу промыть и мелко нарезать. Яйца отварить, нарезать на мелкие кубики и добавить к черемше. Редиску нарезать ломтиками. Заправить салат майонезом, по желанию добавить соль и перец. Салат из капусты, редиски и огурцов 5 Салат из капусты, редиски и огурцов Салат из капусты, редиски и огурцов Инна Кондрашова Весна - время первых витаминных блюд. Хочу поделится рецептом простого, но очень полезного, свежего салата из капусты, редиски и огурцов, заправленного оливковым (или растительным) маслом с лимонным соком. Такой салатик прекрасно подойдёт для повседневного или праздничного стола, для отдыха на природе. Ингредиенты Для приготовления салата из капусты, редиски и огурцов потребуется: редис - 10 шт.; капуста (лучше взять молодую капусту) - 1/2 кочана; огурец - 1-2 шт.; перец сладкий - 1 шт. (по желанию); оливковое (или растительное) масло - 3 ст. л.; лимонный сок - 1 ст. л.; лук зелёный - пучок; укроп - пучок; соль - по вкусу. Этапы приготовления Овощи и зелень хорошо промыть под проточной холодной водой. Обсушить. Капусту нашинковать длинными, тонкими полосками. Овощи и зелень хорошо промыть под проточной холодной водой. Обсушить. Капусту нашинковать длинными, тонкими полосками. Редиску и огурцы нарезать полукольцами (если редис не крупный, то можно нарезать и тонкими кольцами). Редиску и огурцы нарезать полукольцами (если редис не крупный, то можно нарезать и тонкими кольцами). Редиску и огурцы нарезать полукольцами (если редис не крупный, то можно нарезать и тонкими кольцами). Зелёный лук мелко нарезать и добавить в салат к редиске, огурцам и капусте. Зелёный лук мелко нарезать и добавить в салат к редиске, огурцам и капусте. Перец очистить от семян, нарезать полосочками и добавить в салат. Перец очистить от семян, нарезать полосочками и добавить в салат. Укроп мелко порубить и тоже отправить в салат. Укроп мелко порубить. Соединить всё в миске.Посолить, заправить оливковым (или растительным) маслом и лимонным соком, перемешать и можно подавать на стол. Посолить, заправить оливковым (или растительным) маслом и лимонным соком, перемешать и можно подавать на стол. Полезный, вкусный, сочный, хрустящий салат из капусты, редиски и огурцов готов.

Салат из капусты, редиски и огурцов. Ингредиенты Для приготовления салата из капусты, редиски и огурцов потребуется: редис - 10 шт.; капуста (лучше взять молодую капусту) - 1/2 кочана; огурец - 1-2 шт.; перец сладкий - 1 шт. (по желанию); оливковое (или растительное) масло - 3 ст. л.; лимонный сок - 1 ст. л.; лук зелёный - пучок; укроп - пучок; соль - по вкусу. Этапы приготовления Овощи и зелень хорошо промыть под проточной холодной водой. Обсушить. Капусту нашинковать длинными, тонкими полосками. Редиску и огурцы нарезать полукольцами (если редис не крупный, то можно нарезать и тонкими кольцами). Редиску и огурцы нарезать полукольцами (если редис не крупный, то можно нарезать и тонкими кольцами). Зелёный лук мелко нарезать и добавить в салат к редиске, огурцам и капусте. Перец очистить от семян, нарезать полосочками и добавить в салат. Укроп мелко порубить и тоже отправить в салат. Соединить всё в миске. Посолить, заправить оливковым (или растительным) маслом и лимонным соком, перемешать и можно подавать на стол.

Творог, редис и огурец в лаваше Редис 235.0 г Творог 200.0 г Армянский лаваш 2 штуки Сметана 20%-ная 100.0 г Огурцы 235.0 г ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Огурцы и редис, очистить, потереть на крупной терке, смешать с творогом. 2.Листы лаваша смазать сметаной, завернуть начинку, поставить в холодильник на пару часов пропитаться.

Салат с рукколой и томатами. Ингредиенты Руккола - 1 пучок Помидоры черри - 200 г Редис - 6 штук Оливковое масло- 1 столовая ложка Лимонный сок - 2 чайные ложки Соль - по вкусу Молотый черный перец -  по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ  1. Подготовить все ингредиенты. 2. Рукколу промыть и порвать руками на части. 3. Редис порезать тонкими кружочками. 4. Помидоры черри разрезать пополам. 5. Добавить кедровые орехи. 6. Заправить все оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.