Жареный осьминог в сметанном соусе

Осьминог – 1 тушка
Лимон – ½ шт
Оливковое масло – 4 ст.л
Сметана 20% жирности – 200 грамм
Чеснок – 6 зуб
Соль – 1 ч.л
Черный перец – 1 ч.л
Тушку промываем, кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Разрезать ее не нужно! После закипания огонь убавляем до минимума. Варим около 25 минут. Достаем осьминога из кастрюли и оставляем остывать;
Приготовление маринада.
Выдавливаем сок лимона. Смешиваем с оливковым маслом, раздавленным чесноком, сметаной и специями;
Тушку разделяем на щупальца и голову. Заливаем маринадом. Маринуем в холодильнике ночь.
Достаем части и промываем от маринада. Обсушиваем чтобы влаги не было;
Обжариваем части тушки по 2 минуты на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
Жми на 🚩 чтобы не потерять пост 👌
----------------------------------------------------------
Друзья, Выбирайте Самые Свежие И Вкусные Морепродукты,
Мы Об Этом Позаботились И Ждём Вас В Гости😋
Приглашаем Посетить Наши Магазины:
🚩Проспект Красного Знамени 37
(Кольцо Инструментального Завода)
(С 10:00 До 24:00)
📞8(423) 2666-900
📞8-994-004-69-00
🚩Проспект Народный 6 стр. 1
(Остановка Педучилище)
(С 9:00 До 22:00)
📞8(423) 2666-700
📞8-994-004-88-66
🚩Маковского 36а стр. 1
(Спуск С Седанки)
(С 8:00 До 22:00)
📞8(423) 2666-006
📞8-994-004-33-88
🚩Пос. Де-Фриз, Морская 1б стр. 22
(Ярмарка Деф-Риз)
(С 9:00 До 22:00)
📞8(423) 2666-800
📞8-994-004-98-00
Оптовая Продажа:
📞8(423) 2901-666
📞8-902-486-16-66
С Уважением Ваш Краб & Креветка
----------------------------------------------------------
P.S. Дегустация Перед Покупкой 👌😉
----------------------------------------------------------
Заказать Морепродукты И Задать Интересующие Вас Вопросы,
Вы Всегда Можете По Телефону Или WhatsApp.
----------------------------------------------------------
Звоните, Мы Всегда Вам Рады❗
С Уважением Ваш @krabkrevetka_
----------------------------------------------------------
🌎 крабкреветка.рф 🎇@krabkrevetka_
🚀Доставка - 300₽ - От 3кг БЕСПЛАТНО!
----------------------------------------------------------
#едаялюблютебя
Ставь ❤️ чтобы видеть нас в ленте 🔝