Убийство аристократа

Джордж Смит был убит воскресным вечером. В этот момент в доме находилось 5 человек: жена мистера Смита, личный повар, дворецкий, служанка и садовник. Все они рассказали детективу Стивенсу, чем занимались в этот вечер:
• Миссис Смит сидела у камина и читала книгу.
• Повар готовил завтрак.
• Дворецкий командовал рабочими в гостиной.
• Служанка мыла посуду.
• Садовник поливал растения в оранжерее.
Сразу же после разговора детектив арестовал убийцу. Кто убийца и как Стивенс вычислил преступника?