Как правильно хранить сыр?

Чтобы сохранить сыр в холодильнике свежим и уберечь его от высыхания или появления плесени, необходимо придерживаться правильных условий его хранения:
🧀Оптимальное место для хранения сыра в холодильнике – это отдел для фруктов и овощей, или специальный отдел для сыра (бывает в некоторых моделях холодильников).
🧀Не следует хранить сыр в открытом виде, или завернутым только в бумагу, так как он начнет быстро высыхать и впитывать в себя запахи продуктов, хранящихся во соседству с ним.
🧀Перед тем, как поместить сыр в холодильник, его лучше завернуть в пергамент (бумагу для хранения продуктов), после чего поместить его в какую-либо емкость, закрывающуюся не герметично (например, в специальную керамическую или стеклянную сырницу), или в пластиковый контейнер для пищевых продуктов, но плотно его не закрывать.
Еще один маленький лайфхак: перед тем, как убрать сыр в холодильник, смажьте срез сливочным маслом - оно перекроет доступ воздуха к поверхности сыра и продукт дольше останется свежим 😉
#Ашатли #Ашатлипермь #Ashatli159