И деревья дают молоко Символ тайги, символ Сибири, да и, пожалуй, самой России — великолепное хвойное вечнозеленое дерево, способное дожить до 850 лет.

Сибирский кедр сочетает в себе мощь и целительную силу матушки-природы. С давних времен кедр для наших предков был кормильцем и врачевателем. XXI век вносит свои коррективы в жизнь современного человека. Экологические катастрофы, угроза радиации, различного рода загрязнения – все это заставляет людей с удвоенной силой бороться за свое и без того хрупкое здоровье. Нынешняя химическая промышленность предлагает множество вариантов решения проблемы: это и витаминно-минеральные комплексы, и различные продукты для похудения, и средства для очищения организма. Но именно понимание того, что в таких продуктах нет ни грамма пользы, приводит человека к тому, что нужно вернуться к природе и обратить свое внимание на натуральные продукты. Сегодня компания Festive Sunrise презентует новый продукт. Вам уже известны полезные свойства и благотворное влияние на организм продуктов из линейки Avena. В новом же продукте питательные коктейли будут дополнены целебными свойствами кедрового молочка. Еще нашими предками активно использовался кедр – вечнозеленое растение из сибирской тайги – как средство для поддержания здоровья, созданное самой природой. Наука же начала изучать полезные свойства кедра еще в конце 19 века. С тех пор это изучение не останавливается. Кедровое молочко, изготовленное из ядер кедрового ореха – это полезный и питательный продукт. Даже в измельченном виде оно сохраняет все полезные свойства и пищевую ценность орехов и даже до 25% кедрового масла. Вот какими полезными свойствами обладает кедровая мука:Очищает организм от шлаков.Заботится о состоянии волос, кожи и ногтей.Приводит в норму обмен веществ и уровень холестерина.Улучшает работоспособность и избавляет от хронической усталости.Снижает уровень стрессов и повышает иммунитет.Является источником белка, полезных микроэлементов и витаминов.Помогает нормализовать вес и надолго притупляет чувство голода.Предотвращает развитие заболеваний, связанных с неблагоприятной экологической средой. Все указанные полезные свойства обеспечиваются за счет высокого содержания в муке витаминов C, F и E, а также группы B; определенного соотношения жиров, белков и углеводов, а также комплекса полезных минеральных веществ: марганца, фосфора, магния, калия, меди, йода, цинка, кальция и даже кобальта. Стоит обратить внимание, что белки в кедровой муке по пищевой ценности не уступают животным белкам, но при этом их могут употреблять пожилые люди, дети и даже вегетарианцы. Кедровое молочко рекомендуется для облегчения симптомов при следующих случаях:Желудочно-кишечных и почечных заболеваниях.Гастритах, сопровождаемых повышенной кислотностью.Заболеваниях крови и лимфы.Туберкулезе и других заболеваниях легких.Истощении организма, в том числе и нервном.Избыточном весе. Даже при отсутствии указанных заболеваний кедровое молочко с высоким содержанием полезного масла показано беременным и кормящим женщинам, детям с трех месяцев, профессиональным спортсменам и просто людям, ведущим активный образ жизни. Продукты из линейки Avena изготовлены из пророщенного ядра овса, измельченного вместе с зародышем, т.е., биологически активной его части. Такой способ позволяет сохранить все полезные свойства проростка овса и сделать продукт концентрированным: одна ложка продукта Avena заменяет 600 гр. обыкновенного овса. Специальный способ проращивания и обработки позволяет сохранить в продукте все витамины – A, E и группу B, аминокислоты, которые организм не в состоянии синтезировать сам, целый комплекс минералов – магний, калий, железо, кальций, марганец, фосфор, цинк и фолиевую кислоту; а также сложные углеводы, которые помогают в борьбе с лишним весом. Все вышеперечисленное помогает продуктам Avena:Наладить работу желудочно-кишечного тракта и очистить печень.Повысить иммунитет и нормализовать обмен веществ.Восстановить и увеличить силу и выносливость мышц, укрепить суставы.Снизить вес и отрегулировать деятельность сердца и сосудов.Поправить уровень холестерина и гемоглобина в крови.Увеличить физическую и умственную работоспособность человека.Сохранить здоровье кожи, ногтей и волос. Avena будет полезна для всех людей, в том числе и для детей, но этот продукт будет просто необходим для:Тех, кто следит за своим весом.Тех, у кого есть заболеваниях желудочно-кишечного тракта.Тех, у кого есть любые хронические заболевания.Людей с заболеваниями крови, в т. ч. сахарным диабетом.Тех, кто постоянно подвержен стрессам и бессоннице. Неоценимые полезные свойства кедрового молочка за счет высокого содержания белка троекратно усиливаются в тандеме с питательностью и пользой углеводов в продуктах Avena. Новый продукт поможет вам:Обогатить ваш рацион, добавив ему пищевую и энергетическую ценность.Контролировать и поддерживать нужный вам вес тела.Заменить или дополнить привычные продукты питания.Получить порцию витаминов, минералов и протеинов, необходимую организму.Обеспечить организм аминокислотами, ответственными за построение белка.Очистить организм от токсинов и шлаков.Стать более энергичными и выносливыми.Омолодиться. Такое комплексное оздоровление организма обеспечивается за счет мощного и полезного состава продукта, в который входят только натуральные компоненты: кедровое молочко – источник белка и минералов – и основание зародыша овса, измельченное вместе с оболочкой, которое обеспечивает организм углеводами и аминокислотами для производства белка. Конечно, такой продукт будет полезен каждому, но, в частности, он поможет:Спортсменам набрать нужную массу, а также пополнить организм белками и аминокислотами, повышающими выносливость.Вегетарианцам получить порцию белка, необходимого для строительства мышц.Всем, кто придерживается принципов здорового питания, насытить организм витаминами, полезными микроэлементами и минералами, не прибегая к приему витаминных комплексов и таблеток. Еще одним неоценимым преимуществом нового продукта станет простой способ приготовления, который позволит принять его на рабочем месте и даже взять с собой в дорогу. Получить готовый продукт можно двумя способами:Обычный способ.На дно стакана налить 20 г кефира, молока, сока, йогурт (Можно взять любую жидкость за основу) для предотвращения прилипания продукта.Две, три чайные ложки продукта добавить и тщательно перемешать.Добавить кефир до получения полного стакана напитка (200 мл). Способ для приготовления в шейкере.В шейкер налить 20 мл кефира, молока, сока, йогурт (Можно взять любую жидкость за основу)Добавить 2,3 чайные ложки продукта.Долить оставшийся (Любую жидкость которую Вы возьмете за основу) – до получения 200 мл напитка.Перемешать всю массу в шейкере. Если вы часто находитесь в разъездах и командировках и не успеваете полноценно покушать, то Avena Кедровый продукт станет вашим верным помощником в борьбе за поддержание вашего здоровья, веса и настроения. Брать с собой сухой продукт или уже приготовленный, например, в термосе или термокружке – зависит от характера и интенсивности вашей работы. Состав Кедрового молочка:Кедровое молочко, как и все орехи, – очень калорийный продукт. Его семена (орехи) характеризуются достаточно высоким содержанием ряда витаминов, минеральных элементов, ненасыщенных жирных кислот (особенно – полиненасыщенных омега-6 жирных кислот, в частности, линолевой), а также фитостеролов. Так, кедровое молочко богато гамма-токоферолом (в 100 г – 74,3% суточной нормы), альфа-токоферолом (соответственно–62,2%),витамином К (филлохиноном) (44,9%), никотиновой кислотой (витамином РР) (24,6%), витамином В1 (тиамином) (22,2%), биотином(20,0%),витамином В2 (рибофлавином) (11,3%), холином (11,2%). В минеральном составе преобладают: марганец (447,3%), ванадий (232,5%), бор (214,3%), кобальт (211,0%), кремния (166,7%), мкдь (134,5%), цирконий (102,8%), фосфор (72,5%), серебро (70,7%), магний (63,8%), цинк (52,6%), рубидий (44,0%),железо (36,2%), молибден (35,7%), хром (35,4%), калий (24,3%), сера (15,0%), селен (10,4%). Кедровое молочко содержит белки (17,1%), в составе которых – незаменимые и заменимые аминокислоты (в 100 г – соответственно 20,0% и 18,1% суточной нормы). В составе незаменимых аминокислот преобладает валин (27,6%) и изолейцин (27,0%); в составе заменимых аминокислот – аргинин (39,5%). Однако особо выделяется кедровый орех по содержанию ненасыщенных жирных кислот (128,9%), особенно полиненасыщенных омега-6 жирных кислот (349,8%, а именно – линолевой). Очень интересным является содержание в кедровом молочке ненасыщенных так называемых эйкоза-кислот (= жирных кислот, содержащих 20 атомов углерода; от греческ. "είκοσι" (эйкози) – 20), из которых в организме человека синтезируются эйкозаноиды – паракринные гормоны. Паракринные гормоны – гормоны "местного действия", контролирующие практически все метаболические процессы, – тонус сосудов, артериальное давление, состояние бронхов, кишечника, матки. Эйкоза-кислоты, содержащиеся в кедровом молочке, – это: гадолеиновая (эйкозеновая) кислота 20:1,омега-11 (0,870 г);эйкозадиеновая кислота С 20:2,омега-6 (0,404 г) и эйкозатриеновая кислота С 20:3,омега-3 (0,350 г).Эти кислоты крайне редко встречаются в растениях и ценны именно как потенциальные источники образования медиаторов реакций метаболизма – эйкозаноидов. Кедровое молочко характеризуется и высоким содержанием фитостеролов (в 100 г – 256,4% суточной нормы), основную часть которых составляет бета-ситостерол (330,0%), что позволяет отнести кедровое молочко к женским продуктам. Кедровое молочко содержит клетчатку (14,8%), крахмал (в 100 г – 1,43 г) и достаточно многосахарозы (3,45 г). Содержание суммы пуриновых оснований в 100 г составляет 10,0% суточной нормы. Содержание щавелевой кислоты в 100 г – 198 мг, что составляет 49,5% от максимально допустимого суточного уровня ее потребления.