Куриные тефтельки с пюре из корня сельдерея Куриные тефтельки с пюре из корня сельдерея – отличное и простое решение для ужина в кругу семьи.

1. Картофель и сельдерей очистить, нарезать на крупные кусочки, выложить в кастрюлю. 2. Залить молоком, добавить 1 стакан воды, посолить по вкусу. Варить до готовности. 3. Слить отвар. Добавить к горячему картофелю и сельдерею сливочное масло, размять толкушкой. Чтобы пюре не было жидким, его важно именно растолочь, а не измельчать блендером. 4. Приправить молотым мускатным орехом и посолить по вкусу.