🍴Русский холодец

Как давно вы готовили блюда русской кухни? Скорее всего, недавно, и это были щи, блины или пельмени. Но, возможно, вы никогда не варили холодец, ведь сейчас его проще купить в магазине, а процесс приготовления кажется трудоёмким. Если же вам хочется вспомнить вкус того самого мясного студня из детства, сделайте это блюдо самостоятельно.
👍Советы по приготовлению
Кроме мясных кусочков добавьте свиные ножки, уши или говяжьи хвосты — тогда вам не придётся использовать желатин. Бульон из этих частей получится наваристым и застынет сам.
Используйте наборы для холодца. Ёмкости составляются одна на другую, что экономит место на полке холодильника. Когда холодец застынет, нет необходимости перекладывать его в другую посуду — можно сразу подавать на стол. http://altis-perm.ru/index.php?route=product/product&product_id=4350720&search=+1087787 #русскаякухня #холодец #правильноепитание #системаминус60 #худеемлегко #вкусно #посуда #экономично