НЕОБЫЧНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ МАКАРОН

Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Помидор — 300 г
- Бульон — 2 стакана
- Макароны — 300 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
- Мука — 2 ст. л.
- Молоко — 3/4
Сыр — 200 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Молотый перец — 1/2 ч. л.
- Приправы Тако — 1 упаковка
Приготовление:
Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.