Пирог с капустой и фаршем получается очень сытным, он может стать полноценным обедом или ужином.

И тесто, и начинка готовится достаточно просто, поэтому приготовить этот пирог сможет каждый.
Описание приготовления:Как видите, этот пирог - довольно бюджетный вариант закуски, да и готовится быстро, а значит - можно готовить его часто, и при этом его удивительно нежный вкус просто не может надоесть :) Так что не стесняйтесь ознакомиться, как приготовить пирог с капустой и фаршем - пригодится.
Рецепт:
1. Кефир ставим размораживаться, а капусту мелко режем либо же измельчаем в блендере.
2. Немножко потушим капусту с добавлением небольшого количества воды на среднем огне. Как только вода начнет кипеть, уменьшаем огонь, и держим капусту под крышкой еще пару-тройку минут.
3. Тем временем обжариваем наш фарш на растительном масле, и добавляем в него соль, перец и приправы по вкусу. Как дойдет до готовности, к нему же всыпаем капусту и зелень (по желанию). Выключаем газ.
4. Теперь займемся приготовлением теста. Взбиваем слегка в миске яйца, и перемешиваем их с кефиром и майонезом.
5. Добавим гашеную соду, и понемногу домешиваем к жидким компонентам муку, а также соль и перец. Взбиваем миксером.
6. Все, что теперь нам осталось, - так это подготовить форму для запекания, влить туда половину теста, потом начинку, и оставшуюся часть теста. И - в духовку на полчаса при 180 градусах.
Готово! Сочно и вкусно, пальчики оближешь :)
Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:Капуста — 1/2 ШтукиФарш — 400 ГраммКефир — 1 СтаканМайонез — 1 СтаканЯйца — 3 ШтукиСода — 1 Чайная ложкаМука — 8 Ст. ложек
Количество порций: 5-6
Оценить рецепт Пирог с капустой и фаршем:
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 37
Похожий видеорецепт "Пирог с капустой и фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Баранина с розмарином в духовке
Баклажаны с грибами, запеченные в духовке
Пшенная каша с тыквой
Салат "Лисья шуба"
Мясо по-ирландски
Похожие рецепты:
Открытый пирог с мясом и капустой
Мясной пирог на кефире
Пироги с капустой и яйцом
Быстрый пирог с капустой на кефире
Заливной пирог из капусты
Пирог из лаваша с фаршем
Ужин из фарша
Лазанья с грибами и фаршем
Подборки рецептов:
Маринованная капуста119
Капуста квашеная73
Салаты с квашеной капустой23
Пицца с фаршем25
Пироги с фаршем102
Рулеты из фарша57
Капуста в духовке73
Фарш в духовке183
Добавить свой комментарий:
— введите ваше имя
— символы с картинки
Прикрепить фотоОтправить
Комментарии :
Татьяна Тюгаева 20.03.2016 09:06 «Ответитьмне кажется фото не отсюда, тут тесто вливается, а на фото края слеплены.
ольга 21.11.2014 07:43 «ОтветитьОбалденный пирог и готовиться очень быстро.Я в восторге и семья моя тоже.
Алексей 86 10.11.2014 12:19 «ОтветитьА майонеза не много???
Леся 24.08.2014 10:16 «ОтветитьИзвините ,но в рецепте опечатка.Может в 1 предложении ставим фарш размораживать,а не кефир?
татьяна 07.08.2014 17:12 «Ответитьпоскажите пожалуйста сколько чего добавлять?сколько муки,майонеза и кефира?
римма 15.05.2014 09:30 «Ответитьнеплохой рецептик, прост в приготовлении. моими очень понравился этот пирог, беру этот рецепт в постоянный. спасибо.
дюша 19.02.2014 18:15 «Ответитьтолько что сделала,всем понравилось!тесто получилось как омлет!вкусненька спасибо)))
Пироги - лучшие 10 рецептовПирог из слоеного теста с помидорами и базиликомПостный пирог с капустойСвекольный пирогЧерничный пирог с творогомПирог с сыром и мясомЦветной пирог с овощамиОткрытый сливовый пирогПирог с семгойПирог с грибами, сметаной и сыромСлоеный пирог с сыром
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕНовые рецептыСлучайный рецептФотографии рецептовКулинарные книгиКулинарная энциклопедияКухни народов мираПольза и вред продуктов
↑